Guiso de arroz vegano
Veronica San Roman @cook_9589549
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla junto con el diente de ajo (todo picado) y agregar el arroz hasta que quede transparente
- 2
Pelar y picar los tomates y agregarlos a la mezcla junto con tres tazas de agua
- 3
Cortar la papa en cubos y agregarla; luego de unos minutos, incorporar la batata y el zapallo de la misma manera. Dejarlo cocinar aproximadamente 10 o 15 minutos. De ser necesario, ir agregándole agua.
- 4
Cuando todo esté cocido, retirar del fuego y agregar el choclo previamente hervido y desgranado junto con las arvejas
- 5
Agregar la sal y pimienta a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica San Roman le encantará ver cómo quedó.
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Angélica Ortiz Pinilla
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