Naranjas rellenas con ricota dulce

un fresco postre apto para diabéticos
Naranjas rellenas con ricota dulce
un fresco postre apto para diabéticos
Paso a paso
- 1
Lavar bien las naranjas
- 2
Cortar al medio, sacar el centro con una cuchara sin romper la cáscara, reservar
- 3
Ricota magra
- 4
Cortar chiquita alguna fruta y picar el centro de la naranja que habíamos reservado, sacar las semillas, mezclar
- 5
Queso crema, se usa un par de cucharadas para suavizar la textura de la ricota (opcional)
- 6
Mezclar la ricota y el queso crema, endulzar con edulcorante en polvo (probar poner de a un sobre) o stevia
- 7
Unir las frutas con la ricota - Rellenar las mitades de las naranjas, llevar a la heladera
- 8
Servir frías, decorar con alguna fruta seca
- 9
Esta receta no tiene cantidades, depende de cuantas queremos hacer - cada naranja se corta al medio y alcanza para dos (2) personas
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