Pasta de peperonchino con salsa de funji. Pasta roja con hongo
Pasta italiana paese dei sapori . Minchiette N• 88 - hongos de huertas del pilar . En su lugar la pasta que más les guste con unos buenos hongos a elección . Hongos del pilar . Increíbles
Pasta de peperonchino con salsa de funji. Pasta roja con hongo
Pasta italiana paese dei sapori . Minchiette N• 88 - hongos de huertas del pilar . En su lugar la pasta que más les guste con unos buenos hongos a elección . Hongos del pilar . Increíbles
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén grande. Caliente derretir sin quemar. 1 cucharada de manteca con 1 cucharada de oliva y saltear las cebollas y el ajo. Hasta transparentar
- 2
Agregar los hongos gruesos y saltear hasta que larguen su jugo. Sin desarmarse. Por eso cortados grandes
- 3
Así va quedando este ricor
- 4
Mientras calentamos agua para cocinar la pasta al dente. Con sal gorda y ají molido. Agregamos la crema de leche. Pimienta. Sal y nuez moscada. Bajamos el fuego y que se analgamen todos los sabores lento
- 5
Una vez amalgamada la salsa. Apagar el fuego y tapar.. Colar la pasta. Volver a la cacerola. Agregar unod cucharones de salsa. Revolver. Emplatar y agregar un. Cucharón generoso de salsa por plato. Agregar el queso Holanda recién rallado sobre cada plato. Una delicia
- 6
Hongos de Pilar. Recién cosechados
Cooksnaps
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios