Tarta de atún Gaby✨

Hola! Como están? Hoy les comparto esta receta que amo por que es muy jugosa y Rica! Estaba tentada hace tiempo de la tarta de atún, por eso la hice pero le agregue algunas cositas que le aumentaron el gusto al atún! Espero que la hagan y que les guste tanto como a mi😍pd: si la quieren común, en vez de usar una taza de harina, reemplazen por 2 de harina 0000
Tarta de atún Gaby✨
Hola! Como están? Hoy les comparto esta receta que amo por que es muy jugosa y Rica! Estaba tentada hace tiempo de la tarta de atún, por eso la hice pero le agregue algunas cositas que le aumentaron el gusto al atún! Espero que la hagan y que les guste tanto como a mi😍pd: si la quieren común, en vez de usar una taza de harina, reemplazen por 2 de harina 0000
Paso a paso
- 1
Hacer una corona con las harinas y en el centro agregar el aceite, la levadura y la leche de a poco. Unir hasta que quede una masa bien suave y tierna. Dividir la masa en dos y dejar leudar la masa en un lugar tibio. Reservar
- 2
En una cacerola poner un poco de aceite y colocar la cebolla, el tomate, el morrón y el ajo cortado en pequeños cubitos. Agregar los condimentos y dejar cocinar hasta que la cebolla transparente.
- 3
Agregar los atunes retirando solo un poco se su jugo y las arverjas, cocinar por unos min. Y apagar el fuego. Tapar y reservar.
- 4
Estirar las tapas y poner en una tartera. Colocar el relleno y arriba los huevos duros cortados. Tapar con la otra tapa y pintar con huevo. Cocinar a horno medio durante 20min. O hasta que la masa dore.
- 5
Dejar enfriar y a disfrutar!
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