#LoCocinoNoLoTiro... Soy "recicladora" por naturaleza, crecí viendo cómo en casa todo se aprovechaba o se le daba una segunda vida... una de las máximas de mis padres era "el que ahorra siempre tiene y el que guarda siempre encuentra" y hoy en día, parece que estas frases cobran más sentido que nunca. La cocina y el cocinar, valorando y aprovechando lo que tenemos, es fundamental para nuestra economía familiar, salud y tal como están las cosas... para disminuir las emisiones de desperdicios que tanto daño ambiental causan.En esta oportunidad, le tocó el turno a los tallos de unas acelgas que hace unos días preparé... podría haberlas hecho como pejerreyes falsos, tapaditos con algún relleno, en bastoncitos hervidos al dente para complementar alguna ensalada, pero ¡no!.…se me ocurrió inventar una especie de lasaña de tallos y debo decir que quedó bastante agradable... creo, porque desapareció sin reclamo alguno, así que aquí les dejo la idea, espero que les guste ¡bon appétit!

hoy les traigo esta receta de cupcakes de arándanos muy ricos y esponjosos, espero que les guste y que los preparen ^^

Ya que me pidieron más platos fuertes, hoy les traigo uno al estilo italiano vegetariano. Espero que les guste

Una receta saludable y super rápida de hacer y muy económica.

Aquí les dejo una receta sencilla pero exquisita, con pocos ingredientes muy pero nuy sabrosa, cuando no me quiero complicar mucho en cocinar siempre la preparo y en casa quedan felices.. Espero les guste 🌻

Hoy nos salimos de toda dieta., así que les traigo una preparación full calorías, pero riquísima.Hoy fuimos a La Vega, y para los que han ido, saben que los paquetes de acelga que venden son 4-5 veces más grande de lo normal. Aparte del guiso de acelga que me espera, quise hacer una "preview", así que compré unas masas de empandas que venden cerca de mi casa, y cocinar se ha dicho.Esta receta alcanza para 8 canastos, pero dependiendo del porte de su masa, esto puede variar.

Hola 👋 hoy les dejo mi receta, que se me ocurrió cuando un día hice demasiada crema de beterraga, espero les guste ✌🏻

Siempre que hago legumbres, luego de cocinarlas dejo un poquito aparte para hacer una ensalada después.

Si eres de los que bota los tallos de acelga y betarraga, te digo STOP!!!Puedes hacer esta riquísima, fácil y rápida guarnición para acompañar tus platos, además de disminuir esos “residuos” que NO LO SON! Aquí todo se aprovecha!Espero te animes y les des una vuelta a esos tallos!

#Recetadeautor Esta receta consta de dos recetas. A gusto del consumidor😄. Pasa que una de mis hijas esta de paso en casa y ella no come carne, así es que hice una versión para ella sin carne. Ambas versiones son muy sabrosas. Yo probé ambas. Espero les guste

Esta receta es una de las especialidades de mi mamá 😋😋 nunca me gustó la acelga 🫣 y gracias a esta receta he podido comerla y disfrutarla. Espero que les guste tanto como a mi ♥️