Revuelto de coliflor con ajetes
La coliflor cocida simplemente con ajo y pimentón esta riquísimo y si le añades en la sarten un huevo y lo revuelves esta deliciosa
Revuelto de coliflor con ajetes
La coliflor cocida simplemente con ajo y pimentón esta riquísimo y si le añades en la sarten un huevo y lo revuelves esta deliciosa
Paso a paso
- 1
Limpiamos y partimos la coliflor .
Colocamos una cazuela con agua y la cocemos hasta que esté tierna unos 30 minutos más o menos .Escurrimos y reservamos.
- 2
En una cazuela ponemos un chorreton de aceite ,echamos los ajos frescos después de limpiarlos y partirlos en juliana .Y los dientes de ajo en laminas
- 3
Echamos la coliflor con cuidado,un poco de pimentón dulce y damos unas vueltas todo junto
- 4
Una vez hecha esta operación. Colocamos la sarten con un poco de aceite a fuego bajo procedemos a colocar la coliflor lo que tomaría una persona ,rompemos un huevo ,subimos el fuego y removemos con cuidado .Así hasta terminar la coliflor .Salpimentamos
- 5
Servimos inmediatamente a cada comensal .
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