Frijoles con chicharrón y chile chilchote (jalapeño)
Vamos a salir de la rutina del frijol refrito y comerlo en esta forma están deliciosos!!!
Frijoles con chicharrón y chile chilchote (jalapeño)
Vamos a salir de la rutina del frijol refrito y comerlo en esta forma están deliciosos!!!
Paso a paso
- 1
Poner a cocer los frijoles con un diente de ajo ya que pasaron 15 minutos cociendo se le agrega el epazote
- 2
Una vez precocidos los frijoles en un sartén aparte se coloca la Manteca y se fríe media cebolla en rajas y los dos chiles jalapeños en rodajas por 5 minutos y de ahí se le agrega los chicharrones picados en trozos medianos por 3 min
- 3
Ya que sazonamos todo pasamos todo del sartén a la olla dónde se están cociendo los frijoles para terminar de cocer se le agrega sal al gusto.
- 4
Lo puedes servir en una tazón para comer solos o acomoañado de otra comida como lo pongo aquí.
- 5
Están riquísimos!!!
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