Arroz con frijoles y chorizo

Name: Arroz con frijoles y chorizo
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 250 gramos arroz; 250 gramos frijol blanco; 100 gramos apio España; 100 gramos cebolla morada; 50 gramos cebollín; 50 gramos cilantro; 100 gramos zanahoria; 5 choricillos parrilleros; al gusto Condimentos; al gusto Sal y pimienta

Arianna Montiel @medicen_ari

Maracaibo

Me encanta la comida que lleva chorizo y esta es una de esas recetas improvisadas que siempre quedan bien

Arroz con frijoles y chorizo

Arianna Montiel @medicen_ari

Maracaibo

Me encanta la comida que lleva chorizo y esta es una de esas recetas improvisadas que siempre quedan bien

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Ingredientes

90 minutos

4 raciones

250 gramosarroz
250 gramosfrijol blanco
100 gramosapio España
100 gramoscebolla morada
50 gramoscebollín
50 gramoscilantro
100 gramoszanahoria
5choricillos parrilleros
al gustoCondimentos
al gustoSal y pimienta

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Paso a paso

90 minutos

1

Cocer el arroz con agua y sal y reservar
2

Cocer los frijoles previamente remojados (yo acostumbro a cambiar el agua donde se cocieron) reservar
3

Cortar las verduras y el chorizo y sorfreir
4

Condimentar e integrar junto a los frijoles y el arroz añadir caldo de los frijoles y terminar de cocer

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Arianna Montiel @medicen_ari

jueves 04 de octubre de 2018 17:01

Maracaibo

La comida une corazones, vidas y culturas te invito a leer mis recetas y si te animas a prepararlas me encanta improvisar y fusionar la gastronomía 💜Instagram: @medicen.ari

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Arroz

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