Tarta de coco y dulce de leche
La receta es para una tarta grande :) Se pude dividir receta en dos, salen dos de molde de 26 cm o se puede dividir receta y simplemente hacer una ;)
Tarta de coco y dulce de leche
La receta es para una tarta grande :) Se pude dividir receta en dos, salen dos de molde de 26 cm o se puede dividir receta y simplemente hacer una ;)
Paso a paso
- 1
En un bols mezclar manteca y azúcar.
- 2
Agregar huevos de a uno y mezclar.
- 3
Matizar harina, sal y polvo de hornear. Agregar a la mezcla hasta formar una masa. Reservar en la heladera por 10 minutos.
- 4
Estirar masa hasta llegar a 1 cm y colocar en molde.
- 5
Agregar y formar una capa dulce de leche (El dulce de leche es a gusto se puede agregar más o menos) :)
- 6
En bols agregar coco, azúcar y mezclar.
- 7
Agregar huevos de a uno mezclando bien! La mezcla debe quedar amarillenta y húmeda. Si queda seca agregar agua tibia hasta quede bien húmeda.
- 8
Esparcir la mezcla de coco arriba del dulce de leche presionando con una cuchara para que quede bien firme
- 9
Llevar a horno medio por 25 minutos aproximadamente después llevar bandeja a bajo para dorar el coco :)
- 10
Decorar a gusto y listo!
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