Me empujó a hacerlas como resultado de una cena con unos amigos en un restaurante de Salamanca. A mi mujer le gustaron tanto, que de vez en cuando y para ocasiones especiales las preparo. Ayer celebramos San Carlos Borromeo.

Esta semana os traigo un plato, que me encanta como aperitivo, siendo fácil y rápido de hacer, Almejas a la marinera, y más para los que le gusta mojar pan en las salsas...Este es un ejemplo de que con unos pocos ingredientes básicos, podemos hacer un gran plato. Una receta sencilla y clásica, que se suele hacer mucho en navidad, aunque se puede realizar en cualquier época de año.

Esta receta la hacemos mucho en la venta donde trabajo y está riquísima! Las hice ayer en casa para cenar y a todos les encantó la salsita 😋

Hola amig@s hoy os traigo unas almejas a la marinera deliciosas y muy fácil de preparar.

Un plato rico y sencillo de hacer de almejas a la marinera.

#delantaldorado #colaborococinando

#mirecetario No tengo muchas ocasiones para preparar este plato, pero hoy...¡Tocaba!. Ir preparando la barra de pan

Yo las preparé con almejas congeladas y salieron muy buenas

Las almejas a la marinera es un guiso muy típico de la gastronomía de Galicia, particularmente de la zona de las Rías Baixas. Se elaboran con un sofrito de cebolla, ajo y con vino albariño. Todo ello aromatizado y coloreado con pimentón.

#DelantalDorado23Un aperitivo perfecto