Pastafrola
Paula Ramírez @cook_12361298
Paso a paso
- 1
Hacer la masa: en un bol batir la manteca pomada con el azúcar hasta cremar. Aromatizar con la ralladura y sumar los huevos de a uno. Continuar batiendo hasta cremar nuevamente. Agregar la harina. Integrar con espátula de goma sin amasar hasta obtener una masa lisa. Envolver en papel film y descansar en heladera por 30 minutos.
- 2
Colocar la masa en una asadera redonda de aprox 32cm, la de pizza.
- 3
Ablandar el dulce con un poquito de agua y colocarlo sobre la masa
- 4
Cortar las tiritas y colocarlas sobre el dulce
- 5
Cocinar hasta dorar y listo! Hice unas galletitas con la masa restante muy ricas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Ramírez le encantará ver cómo quedó.
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