Pudín de chía
Desayuno saludable y versátil!
La chía es altísima en hierro por lo que es una buena forma de integrarla a nuestra dieta.
Pudín de chía
Desayuno saludable y versátil!
La chía es altísima en hierro por lo que es una buena forma de integrarla a nuestra dieta.
Paso a paso
- 1
Verter el yogurt en un pote junto con el endulzante y la chía, revolver
- 2
Dejar en el refrigerador toda la noche o a lo menos dos horas.
- 3
Al estar con líquido la chía lo absorve (debido a su contenido de mucilago) lo que da una textura gelatinosa de pudín.
- 4
Una vez pasado el tiempo necesario sacar del refrigerador, estará así
- 5
Poner los topping que se deseen. Cómo es invierno ocupe kiwi, mermelada de naranja y polen (para subir las defensas). DISFRUTAR!!!
- 6
VARIACIONES: puedes saborizar el yogur con lo que desea (ejemplo: cacao, canela, lúcuma, vainilla u otro) para hacer pudin de chía de distintos sabores
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