Chapsui de carne 🍖🥕🥦
No hay como comer sano verduras y carne delicia es una receta muy fácil y económica #CookpadChile
Chapsui de carne 🍖🥕🥦
No hay como comer sano verduras y carne delicia es una receta muy fácil y económica #CookpadChile
Paso a paso
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Despuntamos la carne en cuadros delgados como en la foto y empezamos a lavar y picar las verduras como el brócoli partir por la mitad sin tronco y la zanahoria 🥕 en tiritas muy finas
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Picamos el pimiento en tiritas al igual que el zapallo italiano
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Para sofreír yo hago este aceite, para que quede sabroso muelo los ajos junto con comino, y merquen a gusto y sal y un poco de pimienta molemos bien la juguera
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Empezamos a sellar la carne ya sellada con nuestro exquisito aceite colocamos soya diluida en agua no tanta soya queda muy salada probar antes de añadir agregamos las verduras picadas y colocamos un poco de vino blanco y dejamos reposar unos minutos
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Finalizamos colocando diente de dragón y espesante maizena con agua diluida y apagamos
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Emplatamos yo lo acompañé con un rico arroz 🍚 blanco decorado con pimientos enroscados me salió para 3 personas
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