Mejillones picantes
La cantidad de picante dependera del gusto de cada uno
Paso a paso
- 1
Limpiamos bien los mejillones
- 2
En una cazuela ponemos aceite, los ajos laminados y las cayenas, rehogamos
- 3
Antes de que los ajos se doren, echamos el tomate y el perejil dejamos unos minutos hervir
- 4
Añadimos los mejillones, tapamos, dejamos que se abran
- 5
Cuando estén abiertos, los dejamos hervir para que reduzca el agua que han soltado
- 6
Quitamos una de las valvas y servimos con arroz blanco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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