Lentejas a mi estilo
Un sencillo guiso de lentejas, como a mí me gusta hacerlas. La variante más ligera es sin las carnes, añadiendo más cantidad de las mismas verduras. Nos encantan de las dos maneras.
Lentejas a mi estilo
Un sencillo guiso de lentejas, como a mí me gusta hacerlas. La variante más ligera es sin las carnes, añadiendo más cantidad de las mismas verduras. Nos encantan de las dos maneras.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos, pelamos y cortamos las verduras, cortamos en trozos la panceta y el chorizo y ponemos todos los ingredientes en la cazuela: lentejas, carnes y verduras (en éste orden).
- 2
Añadimos el agua, un poco de sal, cubrimos, encendemos el fuego al máximo y, cuando rompa a hervir, lo bajamos a 2/3 y dejamos cocinando a medio tapar unos 15-20 minutos o hasta que las lentejas estén hechas y listo, a disfrutar del manjar!
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