Matambre arrollado
Maria @cook_12748647
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y rehogar en un.poquito de aceite. Hervir el.morrón
- 2
Hervir agua y poner unos minutos la.espinaca. retirarla a los 5 minutos. Escurrir y picar.
- 3
Picar el.perejil fresco y los dientes de ajo
- 4
Una.vez echo eso. Disponer el matambre.estirado con la grasa para arriba si lo van.hacer hervido.
- 5
Mezclar la.zanahoria. La espinaca, el ajo, el perejil, y el.queso rallado. Eso poner en el matambre hasta la.mitad
- 6
Ponerle los huevos enteros y los.morrones en.tiras
- 7
Empezar a enrollar el matambre. Y cocer las dos puntas.
- 8
Envolver firmemente con papel.film
- 9
Y cocinar.. yo lo.cocine con el papel film hirviendo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria le encantará ver cómo quedó.
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