Sándwich para cena rica
#VaciaTuNevera
A veces me hago sándwich para cenar, pero me gusta que tenga toque especial. Aprovechando cosas abiertas que tenía en la nevera (bote de pimientos, queso feta, champis con cebolleta) y un huevo frito, me ha salido esta cena rica.
Sándwich para cena rica
#VaciaTuNevera
A veces me hago sándwich para cenar, pero me gusta que tenga toque especial. Aprovechando cosas abiertas que tenía en la nevera (bote de pimientos, queso feta, champis con cebolleta) y un huevo frito, me ha salido esta cena rica.
Paso a paso
- 1
Esto es lo que tenía en la nevera que se me ha ocurrido meter en el sándwich. Los champis me habían sobrado de una receta anterior, son cocinados en láminas con cebolleta picada y un chorrito de vino blanco.
- 2
Tostar el pan en sartén o tostadora.
- 3
Freír los pimientos del piquillo y añadir sal.
- 4
Calentar en la misma sartén los champis y empezar a montar el sándwich, con los pimientos y los champis.
- 5
Añadir queso feta picadito.
- 6
Freír un huevo y añadir encima del todo.
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