Paso a paso
- 1
Forrar un molde con papel de horno o bien usar un molde desmoldable. Yo uso el papel, porque así evito que se derrame nada.
- 2
Triturar las galletas con una picadora y mezclarlas con la mantequilla yel chorrito de vino. Formar con esta mezcla la base de la tarta.
- 3
Juntar el resto de ingredientes: Huevos, leche condensada, yogur y el queso. Batir todo bien.
- 4
Echar la mezcla sobre la base de la tarta.
- 5
Meter en el horno precalentado a 180º. Tardará en hacerse una hora más o menos. Cuando veamos que al moverla no "baila", es que está cuajada, y por lo tanto lista
- 6
Sugerencias: Se cubre la tarta con mermelada que más nos guste (frambuesa, arándanos...) De puede sustituir el Queso Crema por otro tipo de queso (de Cabra, buenísima)
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