Una opción muy Rica para salir del típico hummus de siempre.#rápidas

Se come con Pan pita

Y de hace mucho quería hacer esta magnífica receta para compartir en familia o también sirve para cóctel ..algo rico y sano ..✔✔✔ #familiar

No es la receta convencial de hummus pero a mi me gusta hacerlo asi. Ideal para un entrante con crudités, para relleno de fajitas o sandwich o para ingrediente en canapés.

Esta receta esta genial, se hace en un abrir y cerrar de ojos. Puedes hacerlas con garbanzos cocidos por ti o de frasco(yo prefiero los caseros. Y sirve ya sea para untar pan, galletas o también como acompañamiento. Que lo disfruten. #ElGordoDeCookpad#1receta1arbol

Ayer se me ocurrió poner garbanzos, y como no estaba segura de que salieran blandos, los cocí con una hoja de laurel(era 1/2 kg, y los tenía congelados). Y.. salieron duros..!! Así que a agudizar la mente.. Pase unos pocos por el pasa puré. El resto lo pongo en otra receta "crema de garbanzos"

Os presento una receta de hummus que, aunque difiere un poco de la tradicional, es más sana, con menos grasas y un sabor riquísimo

Aquí os traigo una de las preparaciones más ricas de la gastronomía de los países árabes y del oriente medio, el hummus, que significa garbanzo en árabe, es una preparación con base de pasta de garbanzos y tahini (pasta de sésamo o mussabbaha, tajín ), se le agrega aceite oliva, limón, ajo, entre otras deliciosas especias, el resultado es una exquisita crema que puedes utilizar en infinidad de preparaciones o simplemente comerla sola o con pan (con pan pita es maravillosa)

Odiaba los garbanzos hasta que he probado esta maravilla!!

Gracias a los minerales del garbanzo, el hummus se convierte en un alimento muy beneficioso en situaciones de estrés, irritabilidad, nerviosismo y falta de sueño.

Sencillo, rápido y delicioso. Ideal como primero o como un pica-pica

El hummus es un puré de garbanzos típico de la cocina árabe que, hoy en día, se prepara en todo el mundo de una forma muy habitual.Muy fácil de preparar y perfecto para un aperitivo.