Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la berenjena en lonchas y las freímos un poco y reservamos
- 2
En un bol ponemos el tomate y la cebolla y el ajo picado finito junto a la albahaca y un vaso de vino blanco. Salpimentamos y reservamos
- 3
Abrimos la cola de merluza y salpimentamos y ponemos las lonchas de berenjena y entre medias lonchas de mozzarella
- 4
En una fuente ponemos el tomate preparado y encima la merluza ya rellena... al horno 20 minutos a 200 grados y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adela le encantará ver cómo quedó.
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