Ensalada Cristóbal

En esta ensalada, la base principal es el atún... Cuando digo fresco! Me refiero, a que las verduras y hortalizas, debemos tenerlas en agua y hielo, al menos una hora, para que nos quede tersas y crujientes.. Y las cebolletas frescas, son de las nuevas, de estas finas...
Ensalada Cristóbal
En esta ensalada, la base principal es el atún... Cuando digo fresco! Me refiero, a que las verduras y hortalizas, debemos tenerlas en agua y hielo, al menos una hora, para que nos quede tersas y crujientes.. Y las cebolletas frescas, son de las nuevas, de estas finas...
Paso a paso
- 1
En primer lugar, como fondo de la ensalada ponemos las lechugas, encima las cebolletas, una capa de atún y luego encima los tomates, añadimos sal y terminamos montado a nuestro gusto.
- 2
Por último aliñamos con sal, el aceite y el vinagre. Añadimos una guindilla por persona y listo.
- 3
Listo para disfrutar.
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