Guiso de zapallo italiano con muy pocos ingredientes
Paso a paso
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Cocemos los zapallos con cáscaras uno 15 a 20 minutos
- 2
Cocemos el arroz unos 20 minutos lo dejamos reposar mientras se cuece el zapallo italiano en cuadrito pequeños y lo colamos
- 3
Tenemos listo el arroz blanco almenos a mi me gusta así
- 4
Picamos la cebolla en cuadrito y freímos la carne molida con la cebolla la carne molida a gusto depende la cantidad de persona con aceite chef 1 cucharida comenzamos a freír todo junto con una pizca de sal y orégano molido unos 10 minuto más menos
- 5
Ponemos la marraqueta en agua o leche blanca a remojar por un par de minutos
- 6
Cuando este lista la marraqueta la colamos en un colador para que salga toda el agua
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Y la agregamos al zapallo italiano con la carne molida o carne picada rebolvemos unos minutos hasta que este todo calentito y servimos con una ensalada a gusto yo ensalada de apio con un vaso de jugo natural espero que les guste es muy económica y rico
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