Tortilla de patatas con un toque diferente
J Ignacio C B @ecejicb
Paso a paso
- 1
Pelar la patata y la manzana. Cortarlas muy finas en láminas. Y la cebolleta muy finita
- 2
Calentar aceite de oliva (abundante) a fuego medio y echar todo (cebolleta, patata y manzana) y dejar pochar 20-25 minutos hasta que la patata y manzana al aplastarla con el tenedor de madera esté blandita y casi se deshaga. Salar al gusto
- 3
Batir los 5 huevos
- 4
Sacamos la patata sobre papel de cocina para que escurra el aceite e incorporamos al huevo y mezclamos. Corregir sal si es necesario
- 5
Echamos un poco de aceite en la sartén y vertemos el huevo con la patata y cuajamos al punto que nos guste y damos la vuelta con un plato húmedo. Espero que os guste!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A J Ignacio C B le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/5585103
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortilla española a mi manera 😅 Tortilla española a mi manera 😅
Ya que no tenía choricillo, lo hice con vienesas (salchicha) queda muy rico
-
Tortilla de papá fácil Tortilla de papá fácil
Es súper fácil, nutritiva para el desayuno y se aprovecha el puré que siempre sobra del día anterior...
-
Tortilla de patatas diferente Tortilla de patatas diferente
Tortila de patatas con menos grasa y algo diferenteEspero que os guste
-
Tortilla de patatas diferente Tortilla de patatas diferente
Tenía poquitas cosas en el frigo y ganas de innovar, así que mi cabecita empezó a funcionar
-
Una tortilla de patatas diferente! Una tortilla de patatas diferente!
Seguimos innovando con lo que hay en la nevera!!Patatas, batata 🍠, cebolla y pimiento verde. Riquísima y dulcecita. Ñam, ñam 😋Animaros a probarla. Os sorprenderá el resultado 👏👏👏#delantaldorado #yomequedoencasa
-
Tortilla de patatas a mi manera Tortilla de patatas a mi manera
#CookpadCocinaConAlexa La diferencia de ésta tortilla a la normal es que preparo las patatas en el microondas en vez de freírlas y al huevo batido le añado un poco de leche y una pizca de levadura en polvo, de éste modo la tortilla queda esponjosa y deliciosa!
-
Tortilla de patatas a mi manera Tortilla de patatas a mi manera
Mil formas de hacer tortilla de patatas pero esta es la mía.
-
-
Tortilla de patatas y un toque con un poco calabacín Tortilla de patatas y un toque con un poco calabacín
Estoy practicando la cocina, y verdad me gusta y estoy haciendo recetas de mi madre para que vea que tengo empeño a saber hacer de todo. Mi madre le da un toque de calabacín no le añade mucho solo para darle el gusto.
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/5585103
Comentarios