Lasaña ligera sin pasta, de calabaza y calabacín
Hoy traemos esta lasaña sin pasta, con calabaza y calabacín muy rica y muy ligera.Es muy saludable comer 5 raciones de fruta y verduras al día, y esta es una buena forma y sobre todo para las personas que les cuesta tomar verdura,esta lasaña os garantizo que se come sola está que se sale de rica.
Lasaña ligera sin pasta, de calabaza y calabacín
Hoy traemos esta lasaña sin pasta, con calabaza y calabacín muy rica y muy ligera.Es muy saludable comer 5 raciones de fruta y verduras al día, y esta es una buena forma y sobre todo para las personas que les cuesta tomar verdura,esta lasaña os garantizo que se come sola está que se sale de rica.
Paso a paso
- 1
Con una mandolina o cuchillo bien afilado cortamos rodajas muy finas de calabacín y calabaza, escaldamos un minuto en agua hirviendo,pasamos por agua bien fría y reservamos.
- 2
Cortamos también muy finos el puerro,pimiento verde y rojo y pochamos en una sarten con el aceite,una vez que estén bien pochados añadimos el jamón cocido en dados y una pizca de sal y un poco de Toque Ibérico ó pimentón.
- 3
Agregamos dos cucharadas de bechamel y dejamos enfriar.
- 4
Montamos nuestra lasaña poniendo en una fuente pintada con un poco de aceite dos lonchas de calabacín un poco del relleno,una o dos lonchas de calabaza y relleno y así hasta terminar con calabacín.Haremos dos lasañas pequeñas para que no se desmonten.
- 5
Ponemos la bechamel por encima de las lasañas y queso rallado.
- 6
Gratinamos hasta que estén bien doraditas.
- 7
Dejamos enfriar un poco y emplatamos,yo le puse una tiritas de calabacín,tomate en dados y una pizca de pétalos de sal al pimentón.
Buena no lo siguiente,aunque es un plato,ligero llena bastante.Ver el corte en las fotos.
Recetas similares
-
Lasaña ligera de calabacín Lasaña ligera de calabacín
#dominó Una lasaña fácil y rápida de hacer. Al prescindir de la bechamel y las placas de pasta también prescindimos de los tiempos de preparación de los mismos. Porque la falta de tiempo no siempre tiene que estar reñido con comer bien 😉
-
Lasaña ligera Lasaña ligera
Hemos llamado a esta receta lasaña ligera porque no lleva bechamel, lo que hace que puedas comerla en verano en invierno y en cualquier época sin en el empacho que produce una lasaña #alambiquecocina
-
Lasaña de calabacín Lasaña de calabacín
Rica lasaña elaborada cambiando las placas de pasta por calabacín 😋
-
Lasaña de calabacín light Lasaña de calabacín light
Esta es una receta que me enseñó mi hija, que le gusta comer muy sano, y me sorprendió lo buena que estaba.
-
Lasaña light con capas de calabacín🥒 Lasaña light con capas de calabacín🥒
Para la L del #abecedario me animo con esta lasaña light con capas de calabacín y relleno de espinacas y carne picada😁 Espero que os guste!!
-
Lasaña de calabacín sin pasta Lasaña de calabacín sin pasta
Fácil, sana, barata, rápida.... Qué más puedes pedir?Vídeo receta: https://www.youtube.com/watch?v=-Zw9S_e0woY
-
Lasaña de calabacín Lasaña de calabacín
Mi idea era hacer canelones, pero improvisé y terminé haciendo esta lasaña de calabacín que tan rica quedó.
-
Lasaña de Calabacín Lasaña de Calabacín
Una lasaña más ligera, calabacín en lugar de pasta, y muy poca bechamel.
-
Lasaña de calabacín Lasaña de calabacín
Esta receta es súper sencillita de hacer y esta bruta. Además lleva mucha verdura. Yo le he puesto al relleno cebolla y pimientos, vosotros podéis añadir todas las verduras que queráis.¡Espero que os guste!
-
Lasaña vegetariana de calabacín Lasaña vegetariana de calabacín
Deliciosa lasaña de verduras hecha con capas de calabacín 😋
-
Lasaña light de calabacín y champiñones Lasaña light de calabacín y champiñones
Esta receta nació de una dieta para adelgazar en la que siempre comíamos verdura a la plancha o al horno y a veces esas rutinas resultan un poco pesadas....Un día juntamos todos los ingredientes del menú que tocaba y salió esta rica receta de lasaña baja en grasas.Tienes que probarla!!
Más recetas
Comentarios