Hamburguesas de lentejas (aptas también para celiacos)

Name: Hamburguesas de lentejas (aptas también para celiacos)
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Lentejas (cantidad necesaria); 1 zanahoria; 1 remolacha; 1-2 huevo (depende de la cantidad de lentejas); Condimentos: sal, pimienta, orégano, condimento verde; Harina (con o sin gluten)

Flo Domínguez @cook_flodomr

Unas ricas hamburguesas vegetarianas que llevan un poco de harina (sin gluten o con gluten)

Hamburguesas de lentejas (aptas también para celiacos)

Flo Domínguez @cook_flodomr

Unas ricas hamburguesas vegetarianas que llevan un poco de harina (sin gluten o con gluten)

Guardada

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Ingredientes

Lentejas (cantidad necesaria)
1zanahoria
1remolacha
1-2huevo (depende de la cantidad de lentejas)
Condimentos: sal, pimienta, orégano, condimento verde
Harina (con o sin gluten)

Guardada

Paso a paso

1

Hervir la cantidad que deseen de lentejas dependiendo de cuantas hamburguesas quieran hacer
2

Procesarlas (opcional). Rallar zanahoria y remolacha, mezclarla con las lentejas. Agregar los huevos y condimentos
3

Va a quedar una masa media húmeda y difícil de unir, para que no cueste tanto hacerlo secar un poco el exceso de humedad con harina. Formarlas en un plato y con una espátula llevarlas a una sartén.