#platounico la carne 🥩 es uno de esos alimentos que aporta varios nutrientes al cuerpo y la milaness es fácil de hacer y te saca de apuro en cualquier momento. #cookpadchile 🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

#platoúnico Esta es una receta un poco elaborada pues para tener bonitos filetes de pechuga hay que procesar ésta última de tal manera que al cocinarse no se encoja tanto y no tome formas caprichosas. Eso toma tiempo. Pero en general la receta es muy simple y sabrosa. La salsa de champiñones es optativa, pero créanme, le da un toque gourmet increíble.

Receta típica para la noche de Pesaj

#familiar 👨‍👩‍👦‍👦El arenque es una especie de pescado ahumado de color marrón oscuro y es muy rico, contiene omega 3, es muy usado en varios paises como haiti, rep.dom, europa y otros, es ideal para acompañar cualquier plato y tiene un fuerte olor que inunda la comunidad y un sabor muy peculiar #familiar #cookpadchile 🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Otro de los guisos que también hacía mi madre. Mi abuelo era remitente de pescado y mi madre heredó de la suya muchas recetas de guisos y estofados marineros. Esta es una de ellas.

Esta receta es inspirada en la gastronomía de la isla portuguesa de madeira y aunque en primera instancia pueda parecer una mezcla un tanto extraña, al probar verá que combina de una forma espectacular. Puede acompañar con patatas y brócoli cocidos bañados en aceite de oliva. Esta vez decidí acompañarlo por una ensalada de patatas y mayonesa. Quedó delicioso!

#mirecetario

Estás albóndigas se pueden hacer con cualquier pescado que no tenga demasiadas espinas. Es ideal para que los niños y los no tan niños a los que les cuesta comer pescado lo hagan. Os animo a probarlas, están muy ricas. Yo suelo acompañarlas con puré de patatas light para que sea un plato saludable. Ésta receta es para dos personas pero si queréis más cantidad solo hay que multiplicar los ingredientes. #healthyfood

Yo soy de familia marinera y ya me canse del Espada, pero hay una manera de cocinarlo que siempre me gusta y me encanta.Resulta genial para engañar a los niños que no les gusta el pescado. SUERTE

Beneficios del pez espadaEl pez espada, al ser un alimento rico en fósforo, ayuda a mantener nuestros huesos y dientes sanos así como una piel equilibrada ya que ayuda a mantener su PH natural. Por su alto contenido en fósforo este pescado ayuda a tener una mayor resistencia física. Este mineral, contribuye también a mejorar las funciones biológicas del cerebro.El alto contenido de vitamina B3 del pez espada, hace que sea un alimento beneficioso para el sistema circulatorio. Además, la vitamina B3 o niacina puede ayudar a reducir el colesterol. Por su alto contenido en vitamina B3, este pescado es recomendable para combatir enfermedades como la diabetes, la artritis o el tinnitus.