Fritos de habas con avena

Name: Fritos de habas con avena
Yield: 12 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza y media avena instantánea; 400 gramos habas; Curry; Aliño completo; 1 cucharada aceite o margarina; Sal a gusto; 1 taza y media agua caliente

Barbara Pendola @barbaralgoritmo

Santiago

Estaba revisando mis congelados y me pude creativa jajaajaja esta receta es sana y muy rica. #CocinaSaludable

Fritos de habas con avena

Barbara Pendola @barbaralgoritmo

Santiago

Estaba revisando mis congelados y me pude creativa jajaajaja esta receta es sana y muy rica. #CocinaSaludable

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Ingredientes

12 raciones

1 taza y mediaavena instantánea
400 gramoshabas
Curry
Aliño completo
1 cucharadaaceite o margarina
Sal a gusto
1 taza y mediaagua caliente

Guardada

Paso a paso

1

Cocer muy bien las habas
2

Poner la avena en un bowl con la misma cantidad de agua caliente, mezclar hasta que quede bien cremosa.
3

Agregar el aceite y aliños, agregar la sal y revolver. Dejar reposar
4

Colar las habas y sacarles la piel.
5

Moler con tenedor (o procesador) es cosa de gustos, a mi me gusta que quede con pedacitos.
6

Mezclar todo y freír en aceite bien caliente hasta lograr el dorado deseado.
7

Servir con ensaladas, arroz, etc Con salsa cesar quedan muy ricas.