Bifes a la criolla

Name: Bifes a la criolla
Yield: 2 abundantes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 Kg peceto (nalga, bola de lomo); 1 cebolla; 1 cebolla morada; 1 morrón; 2 papas grandes; Salsa para pizza o puré de tomate; 1 vaso agua

Rocio Melisa Pedra @cook_13548970

Esta receta la hacia mí mamá desde que yo era chica.
Rinde para 2 personas bien abundante o 3 dependiendo de la cantidad de rodajas de peceto.

Bifes a la criolla

Rocio Melisa Pedra @cook_13548970

Esta receta la hacia mí mamá desde que yo era chica.
Rinde para 2 personas bien abundante o 3 dependiendo de la cantidad de rodajas de peceto.

Guardada

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Ingredientes

2 abundantes

1/2 Kgpeceto (nalga, bola de lomo)
1cebolla
1cebolla morada
1morrón
2papas grandes
Salsa para pizza o puré de tomate
1 vasoagua

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos aceite en una olla, doramos los bifes.
2

Agregamos las cebollas y morrón cortados en juliana
3

Una vez que la carne está cocida y las cebollas y morrón rehogados, agregamos la salsa (puede ser las que vienen preparadas o puré de tomate y lo condimentamos bien).
4

Rebajamos la salsa con un vaso de agua
5

Agregamos las papas cortadas en rodajas finas, más o menos de medio centímetro para que se cocinen más rápido
6

Condimentamos a gusto
7

Dejamos cocinar 20 min aprox hasta que las papas estén blandas y listo!