Arroz con calabaza, berenjena y queso
Raquel Valero Ferrete @cook_2659166
Receta sencilla y buenisima !
Arroz con calabaza, berenjena y queso
Receta sencilla y buenisima !
Paso a paso
- 1
Primero ponemos a cocer el arroz con un trocito de apio.
- 2
Mientras se cuece cortamos la calabaza y la berenjena en daditos.
- 3
Una vez cocido el arroz lo escurrimos y apartamos. Hacemos la calabaza y la berenjena a la plancha en una sarten y los apartamos.
- 4
Añadimos el arroz a la sarten lo movemos un poco y le añadimos la calabaza y la berenjena previente hechas.
- 5
Mezclamos las verduras con el arroz y añadimos las especias( sal, pimienta, nuez moscada, pimenton dulce, muy poca canela y ajo en polvo) lo removemos hasta que el arroz adquiera un colo marroncito.
- 6
Por ultimo añadimos el queso y removemos hasta que lo vemos derretido y bien mezclado.
Y ya esta, ¡que aproveche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel Valero Ferrete le encantará ver cómo quedó.
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