Gorditas de chicharrón prensado
Paso a paso
- 1
Picas finamente el Cilantro y la cebolla en cuadros
- 2
Pícar el chicharrón prensado en cuadritos pequeños
- 3
En un sartén poner suficiente aceite y dejarlo calentar.
- 4
Agarras bolitas del tamaño de tu mano y le haces un hueco medio para agregarle un puño de prensado la cierras y le haces forma de tortilla
- 5
La agregas al 🔥 dándole vueltas solo una vez (te das cuenta que está lista por el cambio de color de la masa)
- 6
Ya lista por ambos lados la dejas escurrir en papel estraza ya posterior mente la abres por la mitad y agregas cilantro, cebolla, queso fresco y salsa de árbol. Espero y les guste y compartanme fotos de sus platitos ya hechos me gusta mucho verlos 😍😘
- 7
Nota: checa la receta de la tlayuda de cecina para saber cómo se hacen la salsa de árbol.
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