Berenjenas al horno con diferentes especias
Esta es otra manera de conservar, cocinando al horno, envasando al vacío y colocado al congelador. No dura tanto tiempo como emvasado al baño maría. Lo tendremos que consumir en tres o 4 meses por esto es mejor realizar este tipo de conserva al final de temporada. Es dificil calcular las raciones de 12 berenjenas entre grandes y pequeñas.
Berenjenas al horno con diferentes especias
Esta es otra manera de conservar, cocinando al horno, envasando al vacío y colocado al congelador. No dura tanto tiempo como emvasado al baño maría. Lo tendremos que consumir en tres o 4 meses por esto es mejor realizar este tipo de conserva al final de temporada. Es dificil calcular las raciones de 12 berenjenas entre grandes y pequeñas.
Paso a paso
- 1
Cocinamos las berenjenas enteras y con piel al horno durante una hora aproximadamente a 180°C. Bien lavadas y con un chorrito de aceite de oliva. Una vez enfriadas las pelaremos.
- 2
Las colocaremos en bolsas de embasado al vacío en cada bolsa pondremos especias diferentes y un chorrito de su jugo. Una vez envasado anotaremos la fecha y los diferentes condimentos. Podemos consumirlo entre 3 y 6 meses guadado en el congelador
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Berenjenas al horno Berenjenas al horno
#porunmundomejor#sinplv#sinhuevoInspirada en una receta de @labego_xixonMi peque tiene alergia a la proteína de la leche de vaca y al huevo, adaptando recetas que me encantan a esta nueva situación 😊Se puede hacer vegana si cambiamos la carne por soja texturizada.
-
Berenjenas al horno con miel Berenjenas al horno con miel
Esta receta es la variante de las berenjenas fritas, más sana, fácil y limpia. #delantaldorado #vueltaacasacomoelturron #yomequedoencasa #yococinoencasa
-
-
-
Berenjenas al horno con miel Berenjenas al horno con miel
Es una receta muy sencilla y muy rica.
-
Berenjenas al horno fáciles Berenjenas al horno fáciles
Unas berenjenas al horno fáciles y con una receta muy sencilla. Esta receta la hacía mi madre y he visto que hoy es muy popular... Ya que hasta los gastrónomos de peso la citan y la recomiendan en sus recetariosVídeo: Berenjenas al horno fáciles paso a paso
-
Berenjenas al horno aromatizada con chistorra Berenjenas al horno aromatizada con chistorra
#mirecetario
-
Berenjenas al horno con carne picada y verduras Berenjenas al horno con carne picada y verduras
Es muy sencilla un día me apetecía hacer algo diferente y eso hice jejeje esta muy rica y para aquellos que no les guste mucho las verduras y tal pues con este plato las podrá comer sin escusa 😜
-
Berenjenas al horno rellenas de carne Berenjenas al horno rellenas de carne
La receta de Berenjenas rellenas de carne tiene su origen en la tradición culinaria árabe y judía y si se quiere seguir la costumbre, se debe usar carne de ternera.#weekendreto#menúsemanal
Más recetas
Comentarios