Hamburguesitas guisadas con jamón
Hamburguesitas guisadas con jamón
Paso a paso
- 1
Dar una vuelta por la sartén las rodajas de calabacín y pochar los pimientos y cebolla finamente cortados y dejar escurrir en papel de cocina y reservar
- 2
En una cazuela con un poco de aceite de pochar la verdura ir colocándola rodaja de calabacín..los pimientos y cebolla y la amburguesita...y ir añadiendo a medida que se caliente el caldo de jamón
- 3
Colocar los huenos de codorniz encima de cada hamburguesita cascados...y ir echando la cucharada de queso o nata líquida para que espese(opcional)sino otro poquito de caldo hasta que estén hechosy el huevo cuajado
- 4
Espolvorear con taquitos de jamón y que cueza un poco más hasta que espese la salsa....tiempo total de cocción 10mits más o menos
- 5
Servir caliente
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Angélica Ortiz Pinilla -
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Receta inspirada en el usuario de Cookpad @CocinarParaCuatro
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