Sofreír la cebolla y el pimiento agregar los tronquitos de mar y marearlos un poco, después echar la carne y sofreír.

Una vez que ya está sofrita la carne se echan las espinacas y se marea un poquito hasta que se vencen.

Aparte en otra sartén se sofríe las alcachofas y después los champiñones, una vez sofrito se juntan todo.

Hacer el couscoús cómo viene envase y agregándole el caldo de verduras

Una vez hecho y reposado el couscous se agrega un poquito de aceite a la carne y verdura, calienta y se echa el couscous, se tiene un par de minutos al fuego medio y se sirve.