Flan de plátano
Suelo hacer flanes de frutas y este de plátano queda súper rico, a quien le guste mucho el plátano claro!! Que no es el caso de mi marido pero a los demás nos encanta así que alguna vez lo preparo😉
Flan de plátano
Suelo hacer flanes de frutas y este de plátano queda súper rico, a quien le guste mucho el plátano claro!! Que no es el caso de mi marido pero a los demás nos encanta así que alguna vez lo preparo😉
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180°
- 2
Batimos la leche condensada con los huevos y cuando esté bien mezclado añadimos la leche y la vainilla
- 3
Desmenuzamos los bizcochos de soletilla y los vertemos a la mezcla anterior moviendo bien
- 4
Ponemos en un molde alargado caramelo líquido y encima dos plátanos cortados a rodajas vertemos la mezcla ya preparada y dejamos reposar unos minutos
- 5
Horneamos al baño María unos 45, 50 minutos (comprobamos que este cuajado con un palillo de cocina o un cuchillo finito) dejamos enfriar
- 6
Una vez frío desmoldamos y decoramos con el otro plátano y canela y metemos al frigo que se ponga bien frío y listo, a disfrutar!!
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