Donas fritas en aceite. 👌

Name: Donas fritas en aceite. 👌
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 g harina; 100 g azúcar; 15 g sal; 40 g mantequilla (sin sal); 30 g levadura (si es en polvo, les resultará mejor); 2 huevos; 180 ml leche; 1 tapita vainilla

Marcos Froste @cook_13753153

Durazno, Uruguay.

Son muy deliciosas.

Donas fritas en aceite. 👌

Marcos Froste @cook_13753153

Son muy deliciosas.

Guardada

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Ingredientes

500 gharina
100 gazúcar
15 gsal
40 gmantequilla (sin sal)
30 glevadura (si es en polvo, les resultará mejor)
2huevos
180 mlleche
1 tapitavainilla

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Paso a paso

1

En un bols mezclar bien los ingredientes secos junto con la mantequilla. Harina, sal, azúcar y levadura.
2

En un segundo bols mezclar bien los ingredientes húmedos. Leche, huevos y la vainilla.
3

Amasar bien y dejamos descansar unos 15minutos.
4

Luego estiramos la masa hasta dejarla de la altura de un dedo más o menos. Y empezamos a darle forma a nuestras Donas.
5

Yo usé un vaso y el pico de una botella. 😊 Cualquier cosa que tengas a mano en casa, es útil.😁😁
6

Dejamos leudar hasta duplicar su tamaño.
7

Después ponemos el aceite a calentar a unos 180°. Una cantidad necesarias para freír nuestras Donas.
8

Dejamos enfriar un poco y la abrimos al medio para rellenar con lo que más quieras. Yo lo hice con chocolate y dulce de leche. 😋😋😋😋
9

Azúcar impecable para espolvorear por encima y WALLAA..... 😉😁
10

Espero haber sido lo más claro posible para que ustedes también puedan tener sus DONAS echas en casa. Y si no lo consiguen, no importa. Lo importante es disfrutar de la cocina. Abrazos. 💪💪