Sopa Juliana
(Para 2 personas)
Se agregarán dobles respeto a los ingredientes según para cuántas personas sean .
Sopa Juliana
(Para 2 personas)
Se agregarán dobles respeto a los ingredientes según para cuántas personas sean .
Paso a paso
- 1
En primer lugar ponemos en una olla o cacerola grande agua por la mitad o más (depende de si luego queréis sacar caldo para sopitaas etc)
- 2
Echamos todos los ingredientes excepto las patatas, y lo dejamos cocer 45 minutos aproximadamente
- 3
Cuando veamos que las verduras están echas (lo probaremos de vez en cuando para ver qué tal está de sabor, de sal y de textura) añadiremos las patatas cortadas en dados medianos
- 4
Cuando la patata esté blanda apagaremos el fuego y lo dejaremos reposar alrededor de 10 minutos. Y ya estaría listo para servir y disfrutar del plato !
- 5
Minutos
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