Papas con salmón y mayonesa al aroma de ajo
Cada vez que hago esta receta, es un hitazo asegurado! Deliciosa entrada de papas con salmón y una maravillosa mayonesa con un ligero sabor a ajo. Mmmmm! Exquisito!!
Papas con salmón y mayonesa al aroma de ajo
Cada vez que hago esta receta, es un hitazo asegurado! Deliciosa entrada de papas con salmón y una maravillosa mayonesa con un ligero sabor a ajo. Mmmmm! Exquisito!!
Paso a paso
- 1
Cocemos las papas con piel durante al menos 20 min o hasta que estén blanditas.
- 2
Mientras, en un bol ponemos el huevo, los aceites, en vinagre, el ajo partido, la sal y la pimienta y batimos hasta que quede una salsa espesa de textura como la mayonesa, y siempre batir de abajo a arriba a velocidad media.
- 3
Sacamos el salmón del paquete y colocamos los tres ingredientes, las papas cocidas y la mayonesa y vamos a emplatarlo.
- 4
En una bandeja o plato, partimos las papas en dos, ponemos la mayonesa y por encima el salmón. Por encima del salmón ponemos el cilantro bien picadito y listo para saborear!!
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