Paso a paso
- 1
Batir la manteca pomada junto con el azúcar impalpable, agregar esencia de vainilla y las 4 yemas.
- 2
Unas vez lograda una crema con la preparación anterior, agregar la harina y hacer una masa. Dejar enfriar en heladera 30 min.
- 3
Colocar en un molde y cocinar entre 30 a 45 min dependiendo del horno hasta que este doradita.
- 4
Cuando este lista y se haya enfriado la masa colocarle el dulce de leche.
- 5
Picar el chocolate en trocitos y colocar en una jarrita. En una ollita calentar la crema y cuando esta hierva, verterla dentro de la jarrita donde esta el chocolate. Batir hasta lograr una mezcla homogénea.
- 6
Colocar el chocolate sobre la tarta. Decorar con dulce de leche y yo le puse gibré.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agostina García le encantará ver cómo quedó.
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