Canelones de verdura

Name: Canelones de verdura
Yield: 6 canelones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 atado espinaca; 1 brócoli; 1 poco puerro; Sal; Salsa bechamel; Salsa de tomate; Yo compre la masa

ale @A1313

Estos canelones son muy nutritivos y muy muy ricos #Yococinoconcookpad

Canelones de verdura

ale @A1313

Estos canelones son muy nutritivos y muy muy ricos #Yococinoconcookpad

Guardada

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Ingredientes

6 canelones

1 atadoespinaca
1brócoli
1 pocopuerro
Sal
Salsa bechamel
Salsa de tomate
Yo compre la masa

Guardada

Paso a paso

1

Se cocinan la espinaca, el brócoli y el puerro, cuando comienza a hervir en 10 minutos ya están prontos. Reservo para que se enfríe.
2

Para hacer la salsa bechamel derrito manteca en una olla, agrego un poco de harina y entrevero y voy agregando leche y siempre revolviendo, hasta que quede cremosa. Reservar.
3

Pico la verdura y entrevero con la salsa bechamel, dejando un poco de salsa bechamel para poner por arriba de los canelones. Luego pongo una masa redonda en un plato y en el medio le pongo un poco del relleno de verdura y lo enrollo.
4

Luego de tener todos los canelones rellenos los pongo en asadera y le pongo salsa bechamel por arriba y arriba salsa de tomate.
5

Llevar al horno por 15 o 20 minutos, el horno a temperatura media.