Guiso de papas con jamón
#YoCocinoConCookpad
Excelente guiso para tacos, tostadas o como guarnición, económico y rápido.
Guiso de papas con jamón
#YoCocinoConCookpad
Excelente guiso para tacos, tostadas o como guarnición, económico y rápido.
Paso a paso
- 1
Reúne los ingredientes
- 2
Pela y pon a cocer las papas con sal, yo las corto a la mitad para que sea más rápido que estén al dente
- 3
Pica el ajo, corta la cebolla, a los chiles retirales las venas y semillas, córtalos. También el jamón en trocitos
- 4
Ya cocidas las papas corta en cuadritos
- 5
Calienta 1 cucharda de aceite con 1 de mantequilla, acitrona la cebolla y ajo 2 minutos, agrega los chiles, agrega pimienta, y Knorr (caldo de pollo en polvo) deja 3 minutos....
- 6
Agrega el jamón, deja 3 minutos, después....
- 7
Agrega las papas. Agrega un poco más de pimienta y Knorr o sal. Rectifica el sazón, deja que doren poquito las papas y listo
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