#chile #micocina #recetaschilenas 🇨🇱 Estamos en Septiembre, mes de la Patria en CHILE y ya se sienten aires primaverales. Como los chilenos somos buenos para celebrar la comida, no podía faltar el Día de la carne mechada que se celebra desde el 2016 los primeros días de Julio.Hay diferentes formas de comer la carne mechada y lo más común hace un par de años atrás era al plato o en guisos que me gusta mucho esta preparación y es la que elaboré en esta ocasión y me sirvió como guarnición para dos tipos de preparaciones.

Es buena y rica la puedes comer con los amigos y la familia no importa, también puedes agregarle mas cosas para que te guste más y la receta es muy sencilla pero yo le puse manjar le puedes poner otras cosas.👍🍪como chocolate🍫 o🧀,etc...

Esta salsa es maravillosa para acompañar lo que quieras, como por ejemplo unas tostadas, carne asada, papas asadas, etc, pero esta vez, se uso en los completos! Jejejeje.Lo mejor de todo es tener tu huerta!!! Aquí el perejil salió de nuestra huerta de balcón, donde hay acelgas, pimentones, romero, ciboulette, orégano y otras cosas más!!! Atrévete a hacer el tuyo, es enriquecedor!!!Simple, rápido y riquísima

Esta receta es muy económica...y deliciosaaaaaa......por favor pruébenla!!!! Tiene muy pocos ingredientes y la familia aprovecha todas las ventajas del Repollo: Potasio, Magnesio, Vitamina C, mucha fibra, muy pocas calorías....entre otras maravillas. Les invito a hacerla y luego me cuentan....¿ya?....

#caminodelsabor Es típico que después de un gran asado en donde sobró tanta carne no sabemos que hacer, pues que mejor que un rico plato como este sobre todo cuando el el día está nublado.

La Receta que les dejo ahora es un clásico acá en Chile, pero estos chilenitos son al Estilo Verónica. Esto quiere decir que están fabricados con mucho cariño, por tanto quedan muy ricos, y son muy sencillos de hacer, al igual que mis otras recetas. Esa es la característica principal del Estilo Verónica, lo rápida, lo sencilla que son y además muy económicas.

Un rico plato típico chileno ya que contiene carne que contiene mucha fibra y verduras variadas típico cazuela de la abuela 👵🏻 lo clarifique con claras para quitar la gordura de la carne para que quede delicioso

Es muy sabroso y a todos gusta. Para los vegetarianos pueden reemplazar la carne por soja texturizada. También por cochayuyo cocido y picado que es un alga color café típica de Chile.

Y el día esta para unas pizza caseras y qué mejor hacerlas en casa ufff quedan geniales.

Me encantan las sopas y crear nuevas versiones. Esta vez use puerros, carne y leche de coco entre otras cosas, quedó muy sabrosa y saciadora.

#Chilelindo #sándwichEste típico sanguche Chileno es por lo general hecho con un lomo de cerdo entero cocinado con sus jugos por alrededor de 70 minutos y después cortado en rodajas. Pero si queremos un sándwich ahora mismo y para un par de personas por que no hacerlo a la plancha JON STYLE.Cuando hago sándwiches de lo que sea, me gusta poner las carnes encima de todo por si al final deseo condimentar las carnes un poco más. La palta la condimenté a mi gusto, pero la puede hacer simple con sal y pimienta.