Crema de melón, pepino y aguacate
Hoy una CREMA DE MELÓN, PEPINO Y AGUACATE, es una crema que al contrario de las de verduras no tenemos la opción de
comerla caliente en invierno o fría en verano, esta es una crema propiamente de verano, para tomar fría. Es deliciosa y refrescante, además de baja en calorías y muy sana.
http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/10/crema-de-melón-pepino-y-aguacate.html
Crema de melón, pepino y aguacate
Hoy una CREMA DE MELÓN, PEPINO Y AGUACATE, es una crema que al contrario de las de verduras no tenemos la opción de
comerla caliente en invierno o fría en verano, esta es una crema propiamente de verano, para tomar fría. Es deliciosa y refrescante, además de baja en calorías y muy sana.
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Paso a paso
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En la batidora de vaso vamos poniendo: el melón, sin su cáscara ni pepitas y troceado; el pepino, pelado y troceado; el aguacate, solo su pulpa. Batimos todo un par de minutos hasta que veamos que tenemos una crema homogénea.
- 2
Añadiremos el zumo del limón, la leche y sal a nuestro gusto y batimos un minuto más. Listo, fácil y rápido. Servimos en plato o en bol adornando con unos tacos o tiras de jamón (esto es opcional, si lo queréis bajo en calorías, omitidlo). A disfrutar!
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