Crema de melón con yogur fría
Es una receta sencilla y muy refrescante, y que se prepara en poco tiempo.en mi casa nos gusta mucho de primer plato en estos días de tanto calor.
Crema de melón con yogur fría
Es una receta sencilla y muy refrescante, y que se prepara en poco tiempo.en mi casa nos gusta mucho de primer plato en estos días de tanto calor.
Paso a paso
- 1
Coloca las lonchas de jamón en un plato, entre dos trozos de papel de cocina, lo vamos a secar en el microondas, con cuidado de que no se queme, y así se va enfriando mientras que preparamos el resto de ingredientes.
- 2
Pela y limpia de semilla el melón y lo ponen en una trituradora (también se puede hacer con la batidora, aunque tardes un poquito más)
- 3
Una vez lo tengas triturado, añade el yogur, la sal y la pimienta.
- 4
Y por último, sírvelo frío acompañado del crujiente de jamón y un chorro de AOVE. ¡ Buen provecho! ¡ espero que os guste!
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