Me gustan mucho estos jugos de frutas con verduras

En el sur de Chile hay muchísimas variedades de papas, las más increíbles para mi son las papas negras, en realidad son moradas, tienen casi el mismo sabor que cualquier papa, sólo varía el color. Hice una ensalada con papas negras y blancas para que vieran el contraste. Quedó muy buena.

Esta receta la conseguí de Yudelka Duarte, vayan a ver más de sus recetas exquisitas.

Seguimos disfrutando de la vida familiar sin culpas, sin contar calorías, nutriendo el alma y el cuerpo a conciencia y como dicen por ahí: “lo mejor de la vida pasa en la cocina” #delantaldorado.

Ideal para comenzar el día por la mañana, con algo rico, sano y rápido de preparar.#cookpadchile #MiRecetario #1receta1árbol

El pebre es una salsa típica de CHILE, una preparación muy parecida al chancho en piedra chileno, al chimichurri argentino, a la llauja boliviana y al pico de gallo mexicano y sirve de aderezo para muchas preparaciones como choripanes, carnes, sándwiches , caldos, porotos granados , empanadas y por supuesto en sopaipillas.Existen muchos tipos de pebre: el cuchareado que contiene cilantro, cebolla, ají verde picado muy fino y ajo que puede ser picado fino o molido. Lleva además sal, aceite, vinagre y agua fría. El pebre con tomates/jitomates contiene tomates picados en cuadros pequeños. El pebre de ají cacho de cabra contiene el ají llamado cacho de cabra que le otorga un sabor muy picante. El pebre verde que además contiene perejil picado fino sin su tallo. El chancho en piedra es una variedad en que el pebre se tritura en un mortero. Finalmente el PEBRE MAPUCHE que entre sus ingredientes contiene merquén y tomillo y uno de los más exquisitos que he comido, mi favorito por su inigualable sabor.El merquén o merkén, es un aliño típico de la cocina mapuche, hoy en día de gran éxito en la cocina Chilena e Internacional. Está hecho a base de ají cacho de cabra, seco y ahumado que se muele en una piedra junto a semillas de cilantro tostadas y sal, es un aderezo que utilizo mucho en mis recetas en reemplazo de la pimienta y le otorgan un sabor muy exquisito a mis preparaciones.

Empezó la temporada de helado!!! 🍨Aquí una versión sana, natural y económicaBueno y también realmente fácil

Juan tiene dos años y ya demuestra su independencia. A veces, no quiere comer nada, otras no hay quien lo pare. Entiendo, que los niños a esta edad, comen lo que necesitan. También, es la etapa en que empiezan a imitar a los adultos, por eso, se sienta y comparte en familia a la hora de comer. Todavía prefiere las manos a los cubiertos. Paciencia! Pues dicen, que hay una estrecha relación entre el tacto de los alimentos y la aceptación de ellos. Lo dejo. Es parte del aprendizaje.

Plato típico de la Polinesia, infaltable en los menú de los restaurants y hoteles de Tahiti y sus islas. El toque exótico gourmet de sabor se obtiene con la calidad de sus ingredientes, especialmente el limón, y el uso de la leche de coco.

Me gusta la comida mexicana y me gustan mucho más los maní..¿como no hacer algo con ellos? #weekendreto

El perejil es el secreto de esta salsa de tomates, fresco y delicioso. 🍝Espero la disfruten. #delantaldorado

La imagen no logra mostrar lo deliciosos que es. Este plátano asado lo probé en Brasil y mi tía @jovy2021 lo volvió a preparar hoy para el cumple de una amiga. Es ideal para acompañar en una parrilla, para esos asaditos ricos 😋 #DelantalDorado23