Pasta con nata
Paso a paso
- 1
En una cazuela ponemos agua, una hoja de laurel, sal y un poco aceite. Cuando empiece a hervir ponemos la pasta en forma de lazos durante unos 15 minutos. Picamos la cebolla y el becon.
- 2
En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva virgen extra y freímos la cebolla hasta que está se poche.
- 3
A continuación le añadimos el champiñón, lo mezclamos con la cebolla y le damos vueltas hasta que se dore.
- 4
Apartamos a un lado todo y freímos el becon. Después lo mezclamos todo bien durante unos minutos.
- 5
Le añadimos la nata y salpimentamos. Le ponemos bien de pimienta negra. le añadimos la pasta y mezclamos todo bien.
- 6
Cuando la nata esté bien caliente y espesa, le incorporamos la pasta y mezclamos todo bien. Por último emplatamos y le añdimos un poco de perejil fresco.
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