Champiñones salteados con Cebolla Fresca y Soja dulce
Unos champiñones encebollados con un toque de soja dulce y terminados con caldo de verduras que le aporta suavidad
#RecetasVeganas
Champiñones salteados con Cebolla Fresca y Soja dulce
Unos champiñones encebollados con un toque de soja dulce y terminados con caldo de verduras que le aporta suavidad
#RecetasVeganas
Paso a paso
- 1
Limpiamos los champiñones y les quitamos el tallo y cortamos la cebolla en pequeños trozos incluyendo un poco del tallo
- 2
Pasamos la cebolla a sofreír en el aceite de oliva
- 3
Cuando la cebolla comience a hablandarse, añadimos los champiñones
- 4
Dejamos que los champiñones comiencen a dorarse por ambas caras
- 5
Una vez que estén dorados añadimos la soja dulce y mezclamos bien todos los lngredientes
- 6
A continuación añadiremos medio cacillo de caldo de verduras, ligamos bien los ingredientes y dejamos que se reduzca
- 7
Una vez reducida la salsa, procedemos a emplatar.
- 8
Yo suelo hacerlo como guarnición o complemento de otras elaboraciones
Recetas similares
-
Salteado de pak choi con vegetales Salteado de pak choi con vegetales
#DelantalDorado23Pak choi también es conocida como bok choy. Tiene un parecido a la acelga, tiene la hojas alargadas y verdes.
-
Salteado de pack choi y shiitake con huevo pochado Salteado de pack choi y shiitake con huevo pochado
En mi fanatismo por la cocina, mi último día por Santiago de chile, me fui a vitrinear ingredientes que no he visto por estas tierras australes, y compré las cosas semiexóticas (para mí) que encontré y que podía traerme. Entre eso compré estas pack choi y me encantaron!
-
Champiñones Salteados con ajo, cebolla y soja dulce Champiñones Salteados con ajo, cebolla y soja dulce
Unos champiñones frescos al ajillo, con un toque suave de caramelizado que le aporta la soja dulce y la cebolla frescaUna receta fácil y rápida ideal como guarnición de carnes y pescados#rápidas
-
Snack de edamame salteado con soja dulce Snack de edamame salteado con soja dulce
#delantaldoradoDesde que el edamame me enamoré. 😍Y esta noche lo he hecho para poner como snack en la cena. Es una receta súper sencilla que hecho con los edamames que sobraron del taller de ayer! Espero que os guste, Aitor es fan también! Así que eso me hace pensar que es una buena forma de darle verduras a los niños 💕 Marchando receta!!!
-
-
Salteado de Espárragos con Champiñones Salteado de Espárragos con Champiñones
Me encanta preparar las verduras de distinta forma.... esta vez escogí los espárragos y champiñones... siempre que hago esto es acompañamiento para pastas, fideos o tallarines, porque a mi familia les gusta así. Los espárragos cocidos al vapor conservan sus vitaminas, textura y firmeza, eso los hace muy atractivos, y mezclados con champiñones, que contienen proteínas, vitaminas y minerales, hacen que este plato sea muy completo y además delicioso... muy delicioso...
Angélica Ortiz Pinilla -
Tallarines con verduras y salsa de soja dulce Tallarines con verduras y salsa de soja dulce
En esta receta piqué la verdura en la picadora para que mis hijos, que les cuesta comer verdura, de esta forma se la comen, pero la podéis poner picándola con cuchillo en trozos más grandes.También les podéis añadir pechuga cortada en trocitos, yo los hice sólo con verduras.
-
Codornices con cebolla dulce y champiñones Codornices con cebolla dulce y champiñones
Unas codornices, con cebolla dulce, que es riquísima, champiñones, y vino Ribera del Duero, queda jugosa, y es muy sencilla de hacer.
-
-
Costillas de Cerdo caramelizadas en sesámo y soja dulce Costillas de Cerdo caramelizadas en sesámo y soja dulce
Unas costillas hechas en doble cocción con un toque japonés 🇯🇵#platounico -
Tallarines con verduras, merluza empanada y salsa de soja dulce Tallarines con verduras, merluza empanada y salsa de soja dulce
Esta vez los hice añadiendo merluza empanada, también se le puede añadir pechuga de pollo -
Pollo con salsa de soja dulce Pollo con salsa de soja dulce
Es un plato delicioso y muy rápido que te va a salvar de cuando no sabes que cocinar.
Más recetas
Comentarios