Estofado de pollo!

Name: Estofado de pollo!
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg papas; 1 zanahoria; 1 cebolla; 1 diente ajo; 1 Pimiento; 3 tomates; 1 lata Arvejas; Unas ramitas de perejil; 5 Patamuslo; 1 caldo de verdura; Sal, pimienta, ahí, orégano, una hoja de laurel

mariangeles sanchez @cook_13952776

Estofado de pollo!

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Ingredientes

5 raciones

1 kgpapas
1zanahoria
1cebolla
1 dienteajo
1Pimiento
3tomates
1 lataArvejas
Unasramitas de perejil
5Patamuslo
1 caldo de verdura
Sal, pimienta, ahí, orégano, una hoja de laurel

Guardada

Paso a paso

1

Freír la cebolla, pimiento, ajo
2

Lavar y quitar la piel al pollo, y freír
3

Dejar que se cocine y agregar los condimentos y la hoja de laurel. Luego que este cocinado él pollo agregar un chorrito de vino blanco
4

Agregar las papas cortadas en cubos bien lavadas y la zanahoria rallada, también las arvejas
5

Por último agregar él tomate rallado o triturado y listo+