Galletas de avena y plátano
Tenía varios plátanos muy muy maduros en el frigo y no sabía ya que hacer con ellos, así que improvise e intente hacer una receta medio fit (mejor sin pepitas de chocolate). No sabía que algo tan simple iba a estar tan bueno!!!
#huevo
Galletas de avena y plátano
Tenía varios plátanos muy muy maduros en el frigo y no sabía ya que hacer con ellos, así que improvise e intente hacer una receta medio fit (mejor sin pepitas de chocolate). No sabía que algo tan simple iba a estar tan bueno!!!
#huevo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200 grados.
- 2
Machacamos los plátanos con un tenedor o varillas (tienen que estar bastante maduros), yo le eche 3 pero depende de la cantidad que quieras hacer.
- 3
Le añadimos el huevo, y añadimos canela al gusto (yo le eche como una cucharada porque me gusta mucho la canela). Mezclamos bien.
- 4
Añadimos los copos de avena, yo no lo hice con medidas si no a ojo, añadiendo poco a poco viendo que consistencia iba cogiendo, hasta que estaba más densa la masa. (Aquí podemos añadirle un puñado de nueces picadas)
- 5
Con la ayuda de una cuchara vamos haciendo bolitas y colocándolas en una bandeja de horno, aplastandolas con la misma cuchara para aplanarlas. (Aquí podemos colocarle por encima unas pepitas de chocolate)
- 6
Metemos al horno hasta que se vean bastante doraditas (unos 20 minutos las dejé yo). Y listas!!
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