Chuletas de cerdo a la naranja
Cuando se acerca el invierno empieza la temporada de la Naranjas... Cerdos hay todo el año. Ja, ja.
Chuletas de cerdo a la naranja
Cuando se acerca el invierno empieza la temporada de la Naranjas... Cerdos hay todo el año. Ja, ja.
Paso a paso
- 1
Los ingredientes:
- 2
Manchamos las Chuletas con harina) y ponemos AOVE que cubra el fondo de una sartén y cunando esté caliente freímos las chuletas por una cara, Les damos la vuelta y las freímos por la otra
- 3
Cuando estén doradas las reservamos
- 4
En la misma sartén y con el mismo aceite, freímos la cebolla, cuando este pochadita, añadimos los ajos y freímos el conjunto otros 2 minutos. Pasado ese tiempo añadimos, el zumo, el vino, la cúrcuma y el perejil. cocemos todo removiendo 3 minutos para que se evapore el alcohol del vino
- 5
Añadimos las chuletas, a la sartén y cocemos 4 minutos, les damos la vuelta y las cocemos por el otro otros 4 m. y listo. Que aproveche.
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