Filetes de trucha con jamón al microondas
Filetes de trucha con jamón al microondas
Paso a paso
- 1
Comenzamos por pelar y cortar a rodajas gruesas ambas patatas.
- 2
Colocamos las patatas en una fuente apta para microondas, las aderezamos con sal, orégano y dos cucharadas de mantequilla o margarina.
- 3
Tapamos el recipiente y cocinamos durante unos 10 minutos al microondas en tandas de 5 minutos, o hasta que comiencen a estar tiernas.
- 4
Dejamos enfriar un poco para no quemarnos con ellas.
- 5
Repartimos las patatas en dos platos previamente aceitados, colocamos sobre cada una de ellas un filete de trucha, salamos ligeramente, cubrimos cada filete con una loncha de jamón y este con tranchetes.
- 6
Rociamos con aceite de oliva.
- 7
Cubrimos ambos platos con plástico de cocina y horneamos en el microondas a máxima potencia, ambos platos (colocando uno sobre otro) durante unos 5 minutos.
- 8
Cambiamos la posición de los platos y horneamos otros 5 minutos, ambos platos.
- 9
Comprobar el punto de dorado y servir calientes.
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